Här spelas julmusik
I år började jag spela julmusik tidigt. Det är inte ens december än men igår spelades det medan jag bakade delar till pepparkakshuset. Jag hade tänkt göra en mall i år men det glömdes bort och jag gjorde det på frihand i år med istället.
Nu är det ihopbyggt med hjälp av smält socker och kvar är dekorationen, men den tänkte jag vänta med tills min man är hemma från jobbet. Mycket mysigare med hela familjen samlad =)
Såhär ser det ut nu, det kommer en bild senare på det färdiga resultatet.
Jag har inte adentstädat än men tjuvstartade pyntet lite lite =)
Vad vore väl en första advent utan fika? Mmjaa det vore väl mycket advent.. men en bulle till kaffet är ju inte helt fel.
Det här är saffransknutar med mandelmassa. Recept på dessa godingar hittas här
Hipp hipp hurra!
I går fyllde vår äldsta son 5 år! Tänk vad tiden går fort =)
Idag väntas kalas för familj och vänner, igår firade vi hela dagen här hemma. Jag hade bakat en liten tårta på ca 8 bitar för oss att fika på. Första paketet fick han och fick stå i fokus hela dagen.
Den består av vaniljbottnar. Fylld med mjölkchokladfluff och blåbärsgrädde. Att få alla mini marshmallows på plats tog sin lilla tid. Men det var kul att se tårtan växa fram =)
Så klart blev det ljus på tårtan som han fick blåsa ut. Han fixade alla på en gång =)
I dag är det som sagt kalas och till det en egen tårta. Hampus hade önskemål att det skulle vara en tårta med Lille Skutt och morötter. Så det fick det bli! =) Jag dekorerade det sista i går kväll och visade honom det färdiga resultatet i morses. När han såg den så tappade han hakan, log med hela ansiktet och sa inget på en lång stund. Men sen så sa han att den var jättefin. Känns så kul att den lever upp till hans förhoppningar =)
Denna består av vaniljbottnar. Är fylld med glasskräm och dumlefluff. Täckt och dekorerad i mmf.
Nu ska här blåsas upp ballonger och göras klart =)
Äpplen över?
Jag är så glad över att Hela Sverige bakar har börjat igen! =) Älskar att baka.
I det förra avsnittet så var det tekniska utmaningen en Tarte tatin. Jag hade ingen riktig koll på vad det var för något innan det programmet men blev genast sugen på att testa. Det är ju så gott med äppelpaj och äppelkaka så det kändes kul att få testa något nytt =)
Idag gjorde jag just det. Testade den. Jag bakade enligt det receptet Johan har. Det finns på recept.nu under fliken 'Hela Sverige bakar'. Jag hade dock ingen citron så det hoppade jag över. Det blev gott ändå =)
Lille Skutt
Snart fyller vår Hampus år, han blir hela 5 år!
Han har valt temat Lille Skutt på sin tårta i år. Kändes som en svår karaktär först då det inte finns så mycket inspiration att finna. Men det ska nog bli bra =)
Jag har börjat modellera Lille Skutt, han ska såklart även få ögon, ögonbryn, tunga och sin fluga =)
Morotsskörd
Igår plockade jag upp några morötter, var så sugen på att göra en morotskaka i långpanna. Jag fick upp ett fint knippe, ett par av dem var helt ok i storlek. Måste gallra bättre nästa år.
Några morötter såg ju lite roliga ut, så är det ju alltid =)
Plommonskörden
Det blev rekordlågt antal med plommon i år. Men det räckte till en paj iallafall =)
Jag plockade alla plommon (nästan, det är nog 3-4st kvar på trädet) och började baka. Med Leilas havrebotten och en knäckig topping så blev pajen supergod! Hemgjord vaniljsås blev det till, men undra om inte vaniljglass hade varit godare.
