Äpplen över?

Jag är så glad över att Hela Sverige bakar har börjat igen! =) Älskar att baka.
I det förra avsnittet så var det tekniska utmaningen en Tarte tatin. Jag hade ingen riktig koll på vad det var för något innan det programmet men blev genast sugen på att testa. Det är ju så gott med äppelpaj och äppelkaka så det kändes kul att få testa något nytt =)
 
 
Idag gjorde jag just det. Testade den. Jag bakade enligt det receptet Johan har. Det finns på recept.nu  under fliken 'Hela Sverige bakar'. Jag hade dock ingen citron så det hoppade jag över. Det blev gott ändå =)
 
 
 
 
 
 
 
 

Plommonskörden

Det blev rekordlågt antal med plommon i år. Men det räckte till en paj iallafall =)
 
Jag plockade alla plommon (nästan, det är nog 3-4st kvar på trädet) och började baka. Med Leilas havrebotten och en knäckig topping så blev pajen supergod! Hemgjord vaniljsås blev det till, men undra om inte vaniljglass hade varit godare.
 
 
 
 
 
 

Lantlig idyll

Välkommen till min del av paradiset

RSS 2.0