Potatisskörd

Igår var det dags, tyckte jag. Då grävde jag upp potatisen. Det blev nästan en halv papperskasse full med King Edward. Några fick jag kasta direkt. De var antingen gröna, puttekulestora eller hade en mask som kikade ut.
Den skördade potatisen har nu tagit plats i jordkällaren.
 
 
 
 
 
Jag passade även på att klippa ner Pionen igår. Det har jag läst mig till ska vara bra för att slippa svampsjukdomar. Nu slipper den dessutom bli söndertrampad i vinter när snön ligger djup.
När jag gick in på eftermiddagen med barnen så plockade jag med ett gäng vedträn. Höstkylan tränger sig in nu på kvällarna så då är det mysigt att tända en brasa och lyssna på spraket som blir. Underbart! =)
 
 
 
 
 
Nu börjar det ta på höstarbetet i trädgården, men helt klar är jag inte än. Nu har paprika plantorna fått flytta in. Det är minusgrader på nätterna

Trädgården i September

Det är mycket nu, som Stefan Sauk sa.
Mycket ska hinnas med innan nattfrosten kommer och speciellt innan snön kommer!
Det ska skyddas, klippas, tömmas och gärna göras en sista ogräsrensning. Och skörden ska tas om hand. Mycket börjar bli klart och redo för höst och vinter. Det som är kvar är att skydda. Behöver säckväv till de nya rosorna och blåregnet.
 
Igår tog jag hand om Dahlian. Den blommade aldrig i år men hoppas att den ska göra det nästa år. Den har klipps ner och flyttat in i jordkällaren för vinterförvaring.
 
 
Jag skördade lite mer. Kanske de sista tomaterna och den sista gurkan. Det är fler påväg men vet inte om de kommer mogna.
Jag tog upp de rödbetor som var kvar och all morot.
 
 
 
 
 
 
 
 
Morötterna vändes runt i sand som jag snodde från barnens sandlåda. Moahahaha. Sen in i jordkällaren. Så härligt att fylla upp därinne!
 
 
 
 
Jag påbörjade arbetet med jordgubbslandet. Man känner sig lite som Dynamit Harry när man försöker reda ut var alla revor hör hemma. Jag har kommit nästan halvvägs nu.
 
 
 
 
 
Den få majskorn som blev är inte lönt att laga mat på, så jag har sparat dem. Kanske kan jag få dem till att gro nästa vår. Vill ju tillslut bli mer självförsökrjande på en del grönsaker.
 
 
 
 
 
 
 
 
Så är mörkret här. Redan vid klockan 20 på kvällarna är det mörkt ute. Då är det reflexvästen på som gäller! När jag var ute på min runda i måndags så var jag tillbaka vid halv nio på kvällen. Då ångrade jag nästan att jag inte tagit med mig ficklampan för här var nästan bäcksvart. Så är det på landet =)
 
 
 
 
 

Lökarna har torkat

Nu har lökarna fått det där torra skalet och ska då hålla sig fina länge, fram till nästa säsång förhoppningsvis. Om de räcker så länge ;-)
 
I en korg fick de flytta in i jordkällaren. Så härligt att äntligen använda vår jordkällare =)
 
 
 
 
 
 

Morotsskörd

Igår plockade jag upp några morötter, var så sugen på att göra en morotskaka i långpanna. Jag fick upp ett fint knippe, ett par av dem var helt ok i storlek. Måste gallra bättre nästa år.
 
 
 
 
Några morötter såg ju lite roliga ut, så är det ju alltid =)
 
 
 
 
 
Kakan blev precis sådär saftig och god som man vill =)  Receptet på kakan hittar ni här
 
 
 
 

Plommonskörden

Det blev rekordlågt antal med plommon i år. Men det räckte till en paj iallafall =)
 
Jag plockade alla plommon (nästan, det är nog 3-4st kvar på trädet) och började baka. Med Leilas havrebotten och en knäckig topping så blev pajen supergod! Hemgjord vaniljsås blev det till, men undra om inte vaniljglass hade varit godare.
 
 
 
 
 
 

Tar hand om skörden

Nu har jag skördat lite mer från vår trädgård. Det är en härlig känsla, att kunna skörda och ta till vara på en massa grönsaker. Sånt som bara var små frön för några månader sedan.
 
Jag har plockat upp de första rödbetorna. De la jag in i en 1-2-3 lag tillsammans med lagerblad och stjärnanis. Spännande med en ny smak!
 
 
Jag borstade av dom försiktigt med fingrarna. Lät rötterna vara kvar och skar av blasten några cm upp. Skär man för nära så blöder rödbetorna.
Jag kokade sedan tills de började bli lite mjuka. Det tog ca 15-20 minuter, tror jag.
Sen var det bara att skölja och skala, skalet ramlar av efter koket. Rötter och blast föll av det med.
 
 
 
Sen skivade jag de största rödbetorna, de minsta fick vara hela. La dom ihop med lagerblad och stjärnanis i en ren burk.
 
 
Silade vattnet jag kokat rödbetorna i och gjorde 1-2-3 lagen på det. Klart!
 
Vi har inte smakat än men jag hoppas att det är gott!

Skördetid!

Nu närmar sig hösten och det råder skördetid i trädgården. Underbart! =) Inte att hösten närmar sig.. men att det är dags för skörd. Detta året ser jag iof fram emot hösten. Sommaren har varit så fantastisk att jag känner mig laddad inför nästa årstid.
 
Igår drog jag upp all gullök och rödlök. Jag flätade ihop dom med blasten i buntar om 10 och hängde upp för att torka under tak utomhus, där är det skyddat mot regn. Där ska de hänga och torka i några veckor och sen tas om hand för att sen förvaras i jordkällaren. Det blev 50st gullök och 30st rödlök så nu ska vi väl klara oss till våren. Efter att jag tagit kortet så glesade jag ut buntarna så det är mer runt om, det blev lite tungt och började glida.
 
 
 
I dag tog jag hand om de sista sockerärterna. Förvällde dom snabbt i saltat vatten, lät dom torka och frös sen in. Plantorna slängde jag på komposten. Det börjar bli tomt i landet nu när både lök och sockerärtsplantor är borta. Sen när även potatisen upp och då blir det ännu mer naket.
 
Så småningom ska även rödbetorna och morötterna skördas. De växer på bra men än kan de få vara kvar ett litet tag till. Rödbetorna tänkte jag lägga in.
 
 
 
 
 
 
 Vila i frid fina kollega <3 Nu är kampen över

Lantlig idyll

Välkommen till min del av paradiset

RSS 2.0